Tự quảng cáo rằng chỉ bán những loại yến thật, yến nguyên chất được thu hoạch từ tỉnh Khánh Hoà); tuy nhiên, cơ sở có tên Yến Helen Khánh Hoà mới đây lại bị người tiêu dùng “tố” rằng sản phẩm yến đã làm sạch do cơ sở này bán ra nghi vấn là loại yến bị làm gian lận trọng lượng và không rõ nguồn gốc khi hoá đơn bán hàng là một tờ giấy với chữ viết nguệch ngoạc, không khác gì… tờ giấy nháp.