Khi sơ chế, sang chiết hóa chất ngâm ốc, chủ cơ sở đều phải mang bao tay cao su.
Thông tin từ Sở Y tế Lào Cai, trên địa bàn tỉnh vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do ăn phải sắn cao sản có chứa độc tố tự nhiên khiến bé 3 tuổi tử vong.
Ngành quản lý thị trường (QLTT) đang tập trung kiểm tra, kiểm soát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hoạt động kinh doanh các loại thực phẩm, đặc biệt vào dịp sản xuất cuối năm.
Đội CSGT số 2 (Công an tỉnh Quảng Ninh) vừa phát hiện một xe ô tô khách vận chuyển 500kg lòng lợn sấy khô không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Từ ý kiến phản ánh của người dân, sau nhiều ngày theo dõi phóng viên (PV) Môi trường và Đô thị Việt Nam điện tử đã thâm nhập vào cơ sở chế biến lòng heo của ông Nguyễn Trọng Dư.
Mới đây, Lee’s Sandwiches - cửa hàng bánh mì nổi tiếng Việt Nam tại thành phố Garden Grove, California đã bị thu hồi hơn nửa triệu pound (250,000 kg) thịt. Nguyên do là vi phạm nguyên tắc về an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).
Các sản phẩm như nước mắm, tương ớt, nước mầu, mắm tép, mắm tôm,… của thương hiệu Tâm Đức được bày bán tràn ngập thị trường. Vậy nhưng quy trình sản xuất của cơ sở Hợp tác xã Thủy sản Tâm Đức lại khiến bất cứ ai chứng kiến cũng phải rùng mình.
Trong vai khách hàng có nhu cầu làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, PV đã móc nối được một số đầu mối nhận bao trọn gói toàn quốc và khá bất ngờ về những “kỹ nghệ” hô biến cơ sở không đủ điều kiện thành đạt chuẩn.
Sau khi ăn bánh mỳ do đoàn từ thiện phát, 135 học sinh đã bị nôn ói, đau bụng phải đưa đi cấp cứu. Vụ việc dấy lên những lo ngại về an toàn thực phẩm cho học sinh.
Trà chanh Bụi Phố là một trong những ví dụ điển hình về thành công khi lựa chọn con đường kinh doanh trà chanh theo chuỗi. Mô hình này mở ra tiềm năng và cơ hội dành cho những bạn trẻ có mong muốn khởi nghiệp và vươn tới thành công.
Từ ngày 20 - 22/12, Tuần lễ giới thiệu đặc sản an toàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long và Lễ phát động hưởng ứng chương trình Hành động vì an toàn thực phẩm ngành Công thương sẽ được diễn ra tại siêu thị Tứ Sơn (TP.Châu Đốc, An Giang).
Sản xuất siêu bẩn, sản phẩm bánh trung thu bị nhiễm khuẩn Coliforms cao hơn giới hạn cho phép, trên cơ sở đó Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã ra quyết định xử phạt 30 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 1 tháng đối với cơ sở bánh Trung thu Bảo Lộc.
Sau nhiều tuần thâm nhập tại Khách sạn Dạ Hương, "góc khuất" về quy trình chế biến, sử dụng nguyên liệu thực phẩm nơi đây khiến PV phải “rùng mình” khi chứng kiến.
Trong khi nhiều công nhân khẳng định thấy sán trong tô bún nên không ăn thì sau khi kiểm tra, phía Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng lại đưa ra kết luận, chưa đủ chứng cứ.
Cống rãnh thoát nước thải khu vực chế biến bếp ăn bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An bị ứ đọng, không được che kín vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn chính thức khẳng định tương ớt Chinsu an toàn, phù hợp với quy định của Việt Nam và an toàn cho người sử dụng.
Hai thanh niên thành phố Chiết Giang, Trung Quốc, sau khi ăn đồ nướng, xiên que lúc nửa đêm có dấu hiệu khó thở, môi tím tái, móng tay dần chuyển màu đen.
Gọi trà sữa Bobapop địa chỉ số 18 đường Nguyễn Xiển (Hà Nội), khách hàng đã rất hoang mang khi phát hiện có nguyên con thạch sùng chết trong cốc.
Trước thông tin sản phẩm muối sấy của Công ty cổ phần VIFON chi nhánh Hải Dương không đạt hàm lượng iot theo quy chuẩn, đến nay dư luận vẫn chưa nhận được câu trả lời từ phía đại diện công ty.
Cơ quan chức năng đã phát hiện 2.080 lít rượu ngô bao tử được pha chế từ nước lã, phẩm màu, cồn công nghiệp tại một cơ sở pha chế rượu ở thành phố Lào Cai.
Xem nhiều
