Hotline: 0942 368 555 Email: [email protected]
Thứ hai, 14/10/2024 22:56 (GMT+7)

“Tôi để bạn quyết định” và những kết hợp ẩm thực chưa từng có sẽ ra mắt tại Đà Nẵng từ tháng 11

Theo dõi GĐ&PL trên

Nhà hàng Nhật Bản Tingara tại khu nghỉ dưỡng đẳng cấp InterContinental Danang Peninsula Resort mang đến làn gió mới dành cho giới mộ điệu ẩm thực Nhật Bản với phong cách Omakase đỉnh cao.

Tọa lạc trên độ cao 100m, giữa khung cảnh hùng vĩ của núi rừng nhiệt đới ở bán đảo Sơn Trà, Tingara không chỉ là một nhà hàng mà còn là một hành trình ẩm thực đa giác quan đầy mê hoặc, hứa hẹn làm say lòng mọi thực khách yêu thích sự sáng tạo và tinh tế. Tên gọi "Tingara" trong tiếng Okinawa, có nghĩa là "dòng sông của các vì sao," bởi vậy nhà hàng được thiết kế tựa như bầu trời sao rực rỡ, tạo nên một không gian huyền ảo mà chỉ cần bước vào, thực khách đã cảm nhận được sự kỳ diệu nơi đây.

1-1-1728920814.jpg
Nhà hàng Nhật Bản Tingara sắp ra mắt tại Intercontinental Peninsula Danang Resort.

Dẫn dắt trải nghiệm ẩm thực này là đội ngũ đầu bếp đẳng cấp thế giới, đứng đầu với vai trò cố vấn ẩm thực là Junichi Yoshida – đầu bếp teppanyaki đầu tiên và duy nhất trên thế giới được vinh danh với ngôi Sao MICHELIN. Trực tiếp “biến hóa” hành trình ẩm thực tại “dải ngân hà” này là bếp trưởng Tetsuhiko Isozaki, người giữ vững sao Michelin tại Nhật Bản và Macau, cùng Tsuneyoshi Taira, bậc thầy sushi với hơn 20 năm kinh nghiệm. Ba tài năng tinh hoa lần đầu tiên cùng hội tụ tại Tingara, tạo nên một thực đơn mang đậm tính nghệ thuật, kết hợp nguyên liệu cao cấp của Nhật Bản với những biến tấu đầy sáng tạo và bất ngờ.

Tại Tingara, triết lý omakase – "Tôi để bạn quyết định" sẽ mang đến cho thực khách những bữa ăn được thiết kế riêng theo sở thích cá nhân, tạo nên trải nghiệm không thể nào quên. “Tôi hy vọng có thể mang đến những nguyên liệu Nhật Bản hảo hạng nhất, đặc sắc nhất và chưa từng thấy bằng tất cả niềm đam mê và kiến ​​thức của mình,” đầu bếp Junichi Yoshida chia sẻ.

screenshot-2024-10-14-225104-1728921089.png
Không gian nhà hàng mang vẻ đẹp tinh tế kết hợp cùng phong cách omakase đỉnh cao.

Tingara nổi bật với không gian như một tuyệt tác nghệ thuật do Bill Bensley thiết kế, nơi thực khách sẽ được thưởng thức bữa tối dưới bầu trời sao lung linh cùng những chú cá xanh khổng lồ nhẹ nhàng lướt qua. Với sức chứa giới hạn chỉ 52 khách, nhà hàng mang đến sự sang trọng và riêng tư tuyệt đối, phù hợp cho những bữa tối lãng mạn hay gặp gỡ đối tác quan trọng.

Ẩm thực của Tingara chính là sự quyện hòa của nghệ thuật teppanyaki, sushi và robata, nơi sự tinh tế và khéo léo của đầu bếp được tôn vinh qua từng bước chuẩn bị kỹ lưỡng. Không phụ thuộc vào nước chấm như truyền thống, các món ăn tại đây được “chế tác” để tôn vinh hương vị tự nhiên của nguyên liệu, từ những lát sashimi tươi ngon đến những miếng sushi được chế biến công phu. Sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Nhật Bản, Việt Nam và phương Tây đã tạo nên một thực đơn đặc sắc, đậm chất riêng của Tingara.

3-1728920978.jpeg
Tingara hội tụ các đầu bếp hàng đầu đạt sao Michelin đến từ Nhật Bản.

Hành trình ẩm thực tại Tingara còn được hoàn thiện bởi thực đơn đồ uống do Chuyên gia Thử nếm rượu Trí Trần (Peter) – người từng làm việc tại nhà hàng Pháp danh tiếng La Maison 1888 – tuyển chọn kỹ lưỡng. Thực khách có thể thưởng thức các loại sake, shochu, whisky Nhật Bản hảo hạng, cùng các loại cocktail sáng tạo và rượu vang cao cấp, giúp nâng tầm vị giác cho những trải nghiệm ẩm thực đầy cảm hứng.

Khai trương năm 2012, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã nâng tầm nền ẩm thực Việt Nam với sự kết hợp tinh hoa ẩm thực bản địa với các đầu bếp tài hoa toàn cầu. Giờ đây, “Khu nghỉ dưỡng Biển hàng đầu Việt Nam” đang bước vào một kỷ nguyên mới với sức hút đặc biệt của ẩm thực cùng sự góp mặt của các đầu bếp hàng đầu thế giới, khẳng định vị thế của một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á.

Cũng trong tháng 10 này, nhà hàng Một Sao MICHELIN - La Maison 1888 sẽ chào đón đầu bếp ba sao Michelin Christian Le Squer, mang đến phong cách ẩm thực “haute couture” độc đáo, trong khi Bruno Bruesch, Giám đốc Ẩm thực, sẽ dẫn dắt khu nghỉ dưỡng với triết lý ẩm thực bền vững và sáng tạo. Cùng với đội ngũ đầu bếp tài hoa của Tingara, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những thực khách mong muốn khám phá những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ và đầy cảm hứng giữa thiên nhiên trác tuyệt của Đà Nẵng.

Cùng chuyên mục

Đi Cáp treo ngắm vịnh Hạ Long nhận ngay Voucher ẩm thực hấp dẫn
Từ nay đến hết ngày 31/12/2024, du khách lựa chọn Cáp treo Nữ hoàng tại Sun World Ha Long để thưởng ngoạn phong cảnh thơ mộng của Vịnh Hạ Long từ trên cao và tận hưởng những trải nghiệm độc đáo tại Khu vui chơi Đồi Mặt Trời sẽ được tặng ngay Voucher ẩm thực hấp dẫn.
Tạm dừng tuyến đi bộ leo núi Lang Biang do không đảm bảo an toàn
Chiều 31/10, lãnh đạo Vườn Quốc gia Bidoup - Núi Bà (tỉnh Lâm Đồng) đã thông báo tạm dừng tuyến đi bộ lên đường mòn Lang Biang ở độ cao 2.167m. Nguyên nhân là do không đảm bảo an toàn cho du khách, nhất là các du khách tự phát, không đăng ký với đơn vị chủ rừng trước khi đi.
Vinhomes Royal Island - Điểm đến của cộng đồng văn minh, đẳng cấp, giàu lòng nhân ái
Chuỗi sự kiện “Chị đẹp Hải Phòng: Sáng tâm hồn - Ngời khí chất” sôi động, bùng nổ nhưng cũng lắng đọng với nhiều khoảnh khắc xúc động đã góp phần đưa Vinhomes Royal Island vươn lên tầm cao mới - không chỉ là chốn an cư tầm cỡ quốc tế, mà còn là điểm hẹn của một cộng đồng văn minh, giàu lòng nhân ái.
Chuỗi sự kiện “Chị Đẹp Hải Phòng” thu hút gần 120.000 du khách tới Vinhomes Royal Island dịp 20/10
Gần 120.000 cư dân và du khách đã đổ về đảo Vũ Yên trong dịp “Tết phái đẹp” 20/10, tham gia chuỗi sự kiện “Chị Đẹp Hải Phòng: Sáng tâm hồn - Ngời khí chất”. Sự kiện không chỉ tôn vinh vẻ đẹp, tài năng, tinh thần vì cộng đồng của người phụ nữ Việt mà còn củng cố thêm vị thế của Vinhomes Royal Island - điểm đến trải nghiệm văn hóa, giải trí, hút khách hàng đầu khu vực.
Hé lộ chuỗi sự kiện hấp dẫn trên “đảo tỷ phú” tôn vinh vẻ đẹp và tài năng phụ nữ Việt
Hướng tới Ngày Phụ nữ Việt Nam, Vinhomes sẽ mang tới Thành phố Đảo Hoàng Gia Vinhomes Royal Island - điểm đến hấp dẫn bậc nhất Hải Phòng - chuỗi hoạt động độc đáo và đầy ý nghĩa, kéo dài từ 11/10 đến 20/10. Không chỉ tôn vinh phái đẹp, những sự kiện này còn lan tỏa những giá trị nhân văn, hết lòng vì cộng đồng của chị em đất Cảng, cùng hướng tới xây dựng một thành phố Hải Phòng hiện đại, văn minh, đẳng cấp.

Tin mới

Đảm bảo đường sắt cao tốc Bắc - Nam không ảnh hưởng lớn tới nợ công
 Thời điểm này hết sức phù hợp để đầu tư Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam và phải phân kỳ đầu tư hợp lý, đảm bảo đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam không ảnh hưởng lớn tới nợ công. Đó là chia sẻ bên hành lang Kỳ họp thứ 8, ngày 13/11 của một số đại biểu Quốc hội.
Thành lập công ty trọn gói: Tối ưu và tiết kiệm chi phí
Thành lập công ty, doanh nghiệp là một bước ngoặt quan trọng đối với bất kỳ ai muốn khởi nghiệp hay muốn phát triển sự nghiệp kinh doanh của mình. Tuy nhiên, việc thành lập một công ty thành công đòi hỏi sự chuẩn bị chu đáo và kiến thức chuyên môn vững chắc. Trong chuyên mục này, hãy cùng tìm hiểu về tầm quan trọng khi thành lập công ty và các giải pháp để thành lập công ty hiệu quả.