Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn chính thức khẳng định tương ớt Chinsu an toàn, phù hợp với quy định của Việt Nam và an toàn cho người sử dụng.
Axit benzoic là phụ gia bị cấm sử dụng trong sản phẩm tương ớt của Nhật nhưng lại là phụ gia được phép sử dụng tại Việt Nam. Tương ớt Chinsu hiện chứa từ 0,41g/kg đến 0,45g/kg axit benzoic.
Xem nhiều
