Hotline: 0942 368 555 Email: [email protected]
Thứ sáu, 21/03/2025 10:50 (GMT+7)

Loại quả người Nhật xem là 'quả trường sinh bất lão', ăn thường xuyên sẽ nhận lợi ích bất ngờ

Theo dõi GĐ&PL trên

Loại quả đang được nhắc tới chính là bí đỏ. Loại quả này có thể dễ dàng tìm mua ở bất kỳ khu chợ hoặc siêu thị thực phẩm nào tại Việt Nam với mức giá khá rẻ.

Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được người Nhật gọi là “quả trường sinh bất lão” nhờ những giá trị dinh dưỡng đặc biệt.

Chuyên gia dinh dưỡng Sherie Nelson cho biết bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, E, các khoáng chất như kali, magiê, mangan và đặc biệt là beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể.

1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Bí đỏ giàu chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột. Theo Trung tâm Y tế Đại học Rush (Mỹ), chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Bí đỏ giàu chất xơ, hỗ trợ tốt tiêu hóa.
Bí đỏ giàu chất xơ, hỗ trợ tốt tiêu hóa.

2. Tăng cường miễn dịch

Khoảng 70-80% tế bào miễn dịch nằm ở ruột, do đó ăn thực phẩm tốt cho đường ruột như bí đỏ sẽ giúp tăng cường sức đề kháng.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, vitamin C và beta-carotene trong bí đỏ có thể giúp tăng sản xuất bạch cầu, cải thiện miễn dịch tự nhiên.

3. Ổn định đường huyết, cải thiện tâm trạng

Bí đỏ có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với người mắc tiểu đường.

Ngoài ra, nó chứa tryptophan – hợp chất giúp cơ thể sản xuất serotonin, cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

Bí đỏ giúp ổn định đường huyết - (Ảnh: Internet).
Bí đỏ giúp ổn định đường huyết - (Ảnh: Internet).

4. Bảo vệ tốt thị lực

Bí đỏ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Theo Tạp chí Nhãn khoa Quốc tế, những người tiêu thụ thực phẩm giàu lutein có nguy cơ mắc các bệnh về mắt thấp hơn 30%.

5. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư

Chất chống oxy hóa trong bí đỏ giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết beta-carotene có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 25%. Ngoài ra, nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư MD Anderson (Mỹ) cho thấy beta-carotene có thể ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.

Bí đỏ là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tìm và giá rẻ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên tiêu thụ ở mức hợp lý, tránh ăn quá nhiều để không gây vàng da tạm thời.

Cùng chuyên mục

Tin mới

Mới nhổ răng có trồng Implant được không? Có cần đợi lành thương hay không?
Khi mất răng, nhiều người sẽ tìm đến phương pháp trồng Implant để khôi phục lại chức năng và thẩm mỹ. Tuy nhiên, một câu hỏi thường xuyên được đặt ra là: “Mới nhổ răng có trồng Implant được không? Có cần đợi lành thương?”. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc này và cung cấp những thông tin hữu ích về quy trình trồng Implant ngay sau khi nhổ răng, cũng như những yếu tố cần lưu ý trong quá trình điều trị.
Vận dụng tư tưởng Hồ Chí Minh về chống suy thoái đạo đức, lối sống, phòng, chống tham nhũng, tiêu cực trong bối cảnh hiện nay
Tư tưởng Hồ Chí Minh là nền tảng tư tưởng, kim chỉ nam cho hành động cách mạng của Đảng ta. Trong đó, tư tưởng về đạo đức cách mạng và phòng chống suy thoái, tham nhũng, tiêu cực có ý nghĩa đặc biệt sâu sắc. Bài viết làm rõ giá trị lý luận và thực tiễn của tư tưởng Hồ Chí Minh trong đấu tranh phòng, chống suy thoái đạo đức, lối sống, tham nhũng, tiêu cực; từ đó đề xuất một số giải pháp vận dụng có hiệu quả trong điều kiện xây dựng Nhà nước pháp quyền XHCN hiện nay.
Hé lộ “ốc đảo thiên đường” được ví như “Santorini phiên bản Việt” tại Hải Phòng
Isla Bella - viên ngọc lam giữa lòng đô thị đảo nghỉ dưỡng hàng đầu khu vực Vinhomes Royal Island Vũ Yên (Hải Phòng), đang khiến giới mộ điệu xôn xao. Không chỉ là chốn nghỉ dưỡng phong cách Địa Trung Hải ẩn mình trong sắc xanh thuần khiết, Isla Bella còn được kỳ vọng khai mở “kỷ nguyên nghỉ dưỡng” 365 ngày/năm tại miền Bắc.