Tại huyện Tuần Giáo, Điện Biên việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, đặc biệt là sau khi xảy ra vụ việc một số học sinh bị ngộ độc nhẹ do ăn quả dại, Phòng GD-ĐT huyện chỉ đạo các trường trên địa bàn tăng cường kiểm soát chặt chẽ.
Dù các bác sĩ đã cảnh báo rất nhiều về các biến chứng khó lường từ món lòng lợn tiết canh được chế biến không rõ nguồn gốc, mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng nhiều người vẫn bỏ qua để rồi mang bệnh suốt đời.
Chính quyền địa phương đã ra quyết định xử phạt hành chính với chủ quán trong video “chuột bò trên túi bún” vì các hành vi gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.