Thực tế thị trường yến hũ chưng sẵn đang có rất nhiều vấn đề khi chất lượng đang là vấn đề khó kiểm soát. Với sự phát triển của ngành yến sào, nhiều nhà xưởng đã chủ động mua các máy gia công yến hũ chưng sẵn loại nhỏ để sản xuất trực tiếp ra thị trường.