Ở Việt Nam, đậu nành được xem là một loại thực phẩm dân dã truyền thống thì ở các nước trên thế giới, với trào lưu sử dụng thực phẩm xanh, có nguồn gốc tự nhiên, đậu nành lại được xem là "thịt trắng".
Sữa đậu nành là một thức uống số 1, vì những tác dụng tích cực mà nó mang lại. Thế nhưng, ít ai biết rằng, vì lợi nhuận, nhiều người bán mặt hàng này đã bất chấp tất cả, sẵn sàng làm giả sữa đậu nành.