Tối 8/1/2021, tại Khu đô thị Sun Grand City New An Thới của Sun Group ở Nam đảo Phú Quốc, Tỉnh ủy, UBND tỉnh Kiên Giang đã long trọng tổ chức Lễ công bố Nghị quyết của Uỷ ban Thường vụ Quốc hội thành lập Thành phố Phố Phú Quốc.