Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hướng dẫn người dân, chỉ sử dụng hộp xốp chứa đựng, bảo quản thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo đảm đúng các quy định về an toàn thực phẩm.
Việc tự chế biến, đóng gói thực phẩm và hút chân không có thể giúp kéo dài thêm thời gian bảo quản thực phẩm, nhưng vẫn có nguy cơ không đảm bảo an toàn do việc chế biến không vệ sinh, dẫn đến nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.
Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng có 5 loại tuyệt đối không được đặt ở cánh tủ kẻo rước bệnh vào người.
Xem nhiều
