Hotline: 0942 368 555 Email: [email protected]
Thứ năm, 23/09/2021 15:05 (GMT+7)

Bạn có phân biệt được trà Ô long và trà xanh tự nhiên?

Theo dõi GĐ&PL trên

Có lẽ, phải đến 80% Gen Z khi được hỏi trà xanh và trà Ô long khác nhau thế nào, sẽ đều chỉ lắc đầu. Vậy bạn đã biết đáp án cho câu hỏi này chưa?

Cùng "xuất thân" từ lá chè nhưng sau khi chế biến, trà xanh và trà Ô long lại mang hình dạng, màu sắc và hương vị khác nhau. Nếu phân biệt được hai loại trà này thì khả năng chọn trà hợp khẩu vị của bạn sẽ lên một tầm cao mới đó.

Cùng Gen Z "giải bài toán" phân biệt trà xanh và trà Ô long:

Cách chế biến

th-tea-compare1a-1632383953.jpg
th-tea-compare1b-1632383953.jpg

Quy trình sản xuất ra trà xanh gồm 4 bước: hái búp, làm héo, vò và sấy. Ngay từ khi búp trà được hái xuống, người sản xuất phải làm héo bằng cách xào hoặc hấp chúng rất nhanh để lập tức ngăn chặn quá trình oxy hoá. Lúc này, nhiệt độ cao sẽ làm các enzyme trong lá trà ngưng hoạt động.

Ngược lại, trà Ô long là loại trà tốn nhiều thời gian hơn để chế biến với 5 bước cơ bản: Hái, làm héo, vò, oxy hóa, sấy. Trong đó bước vò và oxy hoá được lặp lại nhiều lần. Sau mỗi lần vò, lá trà được nghỉ để oxy hoá. Công đoạn này cứ lặp lại nhiều lần như thế trong rất nhiều giờ hoặc vài ngày.

Màu sắc, hình dạng

th-tea-compare2a-1632383953.jpg
th-tea-compare2b-1632383953.jpg

Để dễ hình dung hơn về sự khác nhau, chúng ta có thể kể tới hình dạng, màu sắc của hai loại trà này. Trà xanh có nhiều hình dạng: lá dài nhọn, lá dẹp, vo xoắn, vo viên. Màu sắc thường là xanh xám, xanh đen, xanh nhạt hơi vàng nhưng khi pha vào nước, lá trà cho màu xanh lục tươi sáng đẹp mắt, nước trà cũng có màu xanh hoặc xanh vàng.

Khác với trà xanh, trà Ô long thường được vo lại thành viên tròn rất đặc trưng và dễ nhận biết. Do quá trình chế biến oxy hóa nên màu sắc của lá trà chuyển từ xanh sang vàng, hổ phách, hoặc nâu đỏ.

Hương vị

th-tea-compare3a-1632383953.jpg
th-tea-compare3b-1632383953.jpg

Do không bị oxy hóa trong quá trình chế biến, trà xanh vẫn giữ hương vị chát đặc trưng. Thông thường, những người thích vị trà nguyên bản sẽ lựa chọn trà xanh để thưởng thức. Khi uống trà xanh, bạn đầu sẽ thấy vị đắng, chát nhưng càng uống sẽ càng thấy vị ngọt ở sâu nơi cuống họng.

Còn trà Ô long có vị ngọt thanh, chát nhẹ ở đầu lưỡi và hậu ngọt. Cũng bởi hương thơm và vị dễ uống nên trà Ô long hợp khẩu vị với nhiều người, đặc biệt là thế hệ trẻ.

Công dụng

th-tea-compare4a-1632383953.jpg
th-tea-compare4b-1632383953.jpg

Qua chế biến, trà xanh giữ lại được lượng hoạt chất EGCG và axit amin L-theanine dồi dào trong lá trà. Vậy nên, uống trà xanh hằng ngày không chỉ chống oxy hoá mà còn làm giảm căng thẳng và giúp tinh thần thoải mái.

Trà Ô long giàu hoạt chất OTPP tự nhiên mang đến nhiều tác dụng như giúp chống Oxy hóa và mang lại sự tươi trẻ cho cơ thể.

Thử bộ sản phẩm TH true TEA, cảm nhận rõ nhất sự khác biệt của hai loại trà

Những điều khác biệt kể trên đã giúp các bạn trẻ Gen Z phần nào hiểu hơn về trà xanh và trà Ô long. Để cảm nhận được rõ hơn mùi vị, hương vị của hai loại trà, chúng ta có thể tìm đến bộ sản phẩm nước trà TH true TEA gồm Trà xanh Vị chanh tự nhiên và Trà Ô long tự nhiên. Với nguồn nguyên liệu được chắt chiu hoàn toàn từ thiên nhiên, công thức đột phá - kết hợp những búp trà tinh túy, tuyển chọn từ các vùng trà cao nguyên nổi tiếng Việt Nam và nguồn nước tinh khiết từ mạch nước ngầm núi lửa triệu năm - dòng sản phẩm TH true TEA hứa hẹn sẽ đem lại hương vị hài hoà, thơm ngon và cảm giác thanh mát sảng khoái.

Cụ thể, với sản phẩm Trà xanh Vị chanh tự nhiên, TH chọn chè Shan Tuyết ở vùng cao nguyên Hà Giang. Giống chè này có vị đắng nhẹ, thanh mát, hương thơm dịu đặc trưng.

5-1632383954.jpg
TH true TEA kết hợp vị trà tự nhiên của các vùng chè cao nguyên nổi tiếng Việt Nam với nước ngầm núi lửa triệu năm.

TH cũng khéo léo kết hợp thêm vị chanh để làm dịu vị chát, giúp trà thêm phần thơm ngon, dễ uống. Về lợi ích sức khỏe, việc thêm chanh vào trà xanh còn giúp bảo tồn các polyphenol (chất chống oxy hóa) để hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.

Với Trà Ô long TH true TEA tự nhiên, nguyên liệu được lựa tuyển là những giống chè nổi tiếng trồng tại cao nguyên Mộc Châu. Nơi đây có độ cao trên 1.000 m so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ quanh năm và là vùng chè nổi tiếng với chất lượng cao của Việt Nam.

tra-o-long-day-chuyen-sx-3-1632383954.jpg

Sản phẩm TH true TEA được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín từ Đức, công nghệ chế biến và chiết rót vô trùng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không chứa chất bảo quản hoặc hương liệu tổng hợp nhân tạo. Toàn bộ quy trình chế biến và đóng chai đảm bảo chỉ trong 24h. Cầu kỳ và khắt khe là vậy nên mỗi chai trà TH true TEA khi đến tay người tiêu dùng đều lưu giữ được nhiều nhất hương vị tự nhiên của trà.

Với TH true TEA, dù là Trà xanh Vị chanh tự nhiên hay Trà Ô long tự nhiên loại trà nào cũng mang lại cảm giác thanh mát, sảng khoái và đáng được lựa chọn thưởng thức.

Cùng chuyên mục

Big Data và AI giúp MB dẫn đầu trong triển khai gói tín dụng cho người trẻ mua nhà
Ngày 21/2/2025, tại Hội nghị Chính phủ với các địa phương về tăng trưởng kinh tế, Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo thiết lập gói tín dụng hỗ trợ người trẻ mua nhà, đồng thời yêu cầu các ngân hàng thương mại giảm mặt bằng lãi suất cho vay. Ngay sau đó, trong tháng 2 và 3, hầu hết các ngân hàng đã giới thiệu các chương trình ưu đãi dành cho khách hàng trẻ dưới 35 tuổi, thu hút sự quan tâm lớn từ thị trường.
Tối ưu không gian sống hiện đại với giải pháp thạch cao Knauf
Vách thạch cao đang trở thành xu hướng xây dựng hiện đại trên toàn thế giới, từ Mỹ, Châu Âu đến các quốc gia đang phát triển. Nhờ tính thẩm mỹ cao, độ bền tốt và khả năng đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật phức tạp của công trình, vách thạch cao không chỉ nâng tầm không gian sống và làm việc mà còn là hệ giải pháp tối ưu cho các công trình sang trọng, đẳng cấp.
Thám tử Hoàng Long uy tín, chuyên nghiệp tại Việt Nam
Nhu cầu dịch vụ thám tử ngày càng gia tăng trong bối cảnh xã hội hiện đại với nhiều mối quan hệ phức tạp. Thám tử Hoàng Long đã khẳng định vị thế qua phương châm làm việc chuyên nghiệp, tận tụy và đạt hiệu quả cao, trở thành điểm tựa đáng tin cậy cho hơn 500.000 khách hàng trên toàn quốc.
Nguyên tắc chia tài sản khi ly hôn theo pháp luật hiện hành
Chia tài sản khi ly hôn là một thủ tục quan trọng mà cả hai vợ chồng phải thực hiện theo quy định của pháp luật. Hai vợ chồng có thể thỏa thuận với nhau về việc phân chia tài sản chung, tài sản riêng và các nghĩa vụ tài chính khác. Nếu hai bên không thể thỏa thuận với nhau, có thể nhờ đến sự can thiệp của Tòa án để giải quyết theo quy định của pháp luật.

Tin mới

Người dân cần nâng cao cảnh giác với tình trạng lừa đảo kêu gọi ủng hộ từ thiện qua mạng xã hội
Theo đại diện Bộ Công an, việc cá nhân, tổ chức đứng ra kêu gọi ủng hộ, hỗ trợ những trường hợp khó khăn, gặp bệnh hiểm nghèo là nghĩa cử cao đẹp, nhân văn, đúng với truyền thống dân tộc Việt Nam. Tuy nhiên, việc vận động, tiếp nhận, phân phối và sử dụng các nguồn đóng góp tự nguyện hỗ trợ khắc phục khó khăn do thiên tai, dịch bệnh, sự cố; hỗ trợ bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo cần phải tuân thủ theo đúng quy định pháp luật.