Thứ Sáu , 13:00, Ngày 14/08/2020

Gia đình và pháp luật

Xứ Nghệ: Lễ hội hoa sở - điểm du lịch mới lạ thu hút nhiều du khách

Lễ hội hoa sở lần đầu tiên được tổ chức ở xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn đang là thông tin được rất nhiều người quan tâm, tìm hiểu.

Một lễ hội mới về một loại cây nghe còn lạ lẫm với nhiều người đang hứa hẹn tạo ra một “bữa tiệc” văn hoá nhiều màu sắc, mang đến sự hấp dẫn độc đáo và những trải nghiệm mới lạ cho người dân và du khách.

Những ngày này, nhiều đồi hoa với nhiều chủng loại đã được trồng thuộc nhiều khu vực của huyện Nghĩa Đàn đón nhiều du khách tham quan, trải nghiệm. Mặc dù mới đi vào hoạt động nhưng các đồi hoa thực sự đã tạo được điểm nhấn nơi miền Tây xứ Nghệ trong lòng du khách gần xa.

Những cánh đồng hoa.

Việc tổ chức điểm du lịch mùa hoa sở là do chị Bùi Thị Thanh, chủ cơ sở dầu sở Việt An,có địa chỉ tại xóm Bình Minh, xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn mục đích nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh, khẳng định giá trị của hoa sở và các sản phẩm từ cây sở gắn với những nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Nghĩa Đàn đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

Dầu sở Việt An được trưng bày giới thiệu tại đây.

Qua đó, nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất, khai thác tối đa những giá trị từ cây sở xứ Nghệ, đồng thời đẩy mạnh phát triển du lịch nhằm tạo cơ hội để các doanh nghiệp du lịch trong và ngoài tỉnh tìm hiểu, hợp tác xây dựng các sản phẩm du lịch tại địa phương, góp phần quan trọng vào mục tiêu phát triển du lịch, dịch vụ của huyện Nghĩa Đàn cùng với mùa du lịch cánh đồng hoa hướng dương.

Tham quan trải nghiệm ngắm hoa sở với vẻ đẹp tinh khôi - một sản phẩm đặc trưng của đất Phủ Quỳ. Hoa sở không chỉ mang vẻ đẹp tự nhiên mà chất lượng, công dụng của dầu sở còn khẳng định giá trị của loại cây thế mạnh của vùng đất Phủ Quỳ này. Hoa sở một loài hoa đã đi vào tâm thức của những người dân nơi đây và sẽ để lại ấn tượng khó quên với những du khách có dịp đến tham quan. Cánh hoa trắng muốt, nõn nà, bung xòe điểm xuyết nhụy vàng như tượng trưng cho sự mộc mạc, dân dã, thời điểm cơn gió đầu đông ùa về cũng là lúc hoa sở khoe sắc, tuy nhiên hoa sở không nở rộ cùng một thời điểm mà rải rác từ cuối tháng 10 cho đến hết tháng 11 âm lịch.

Những bạn trẻ tham quan chụp ảnh lưu niệm.

Tham quan tại vườn hoa sở, du khách sẽ được tham quan xưởng chế biến dầu sở và những gian hàng bán giới thiệu sản phẩm. Tại đây du khách sẽ thấy quả sở tươi đang được thu hoạch, những quả sở này được phơi ủ cho đến khi nứt, tách lấy hạt rồi đem phơi khô. Sau đó hạt sở được cho vào máy để tách riêng vỏ và phần lõi hạt bên trong.

Rồi qua công đoạn làm sạch nguyên liệu, phần lõi hạt được đem rang khô bằng máy ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 30 phút (công đoạn này tương đối quan trọng bởi nó sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dầu thu được từ hạt sở). Hạt rang khô đủ độ sẽ được cho vào khuôn ép để lấy dầu thô. Dầu thô được ép trực tiếp từ hạt, không thêm bất kỳ hương liệu gì. Sau đó dầu thô tiếp tục được đưa vào máy lọc để gạn sạch phần bã còn sót lại và đóng vào chai hoặc can.

Chính nhờ quy trình này mà sản phẩm dầu sở đạt chất lượng tốt nhất, có màu sắc bắt mắt, mang mùi thơm đặc trưng riêng. Sản phẩm này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, chống ung thư, giảm béo và tăng cường sức đề kháng.

Ngoài ra, sở là một loài cây có rất nhiều công dụng: Rễ cây được dùng trị viêm hầu cấp, đau dạ dày, bong gân; rễ và vỏ dùng trị gãy xương, sái trẹo chân, hạt sở được ép làm dầu ăn, sử dụng để chiên, nấu và làm nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp như làm dầu máy, dầu nhờn, dầu chống gỉ, dầu in và dầu dùng trong y dược. Ngoài ra, vỏ sở phơi khô được tận dụng làm chất đốt, than hoạt tính, phần bã thừa sau khi ép lấy dầu thô có tác dụng làm sạch đầm tôm, dùng sản xuất thuốc trừ sâu, làm phân bón”.

Hiện nay sản phẩm dầu sở Việt An đã và đang trở thành thương hiệu đặc trưng riêng của địa phương vùng Phủ Quỳ, đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn và đánh giá cao là dầu hạt không chỉ sử dụng để chiên nấu như dầu ăn thông thường mà dầu sở chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, chống ung thư, giảm béo và tăng cường sức đề kháng.

Những cầu thang được chuẩn bị để du khách lên ngắm rừng hoa sở.

Những năm qua, cây sở đang dần khẳng định vị trí cây trồng chủ lực cho người dân xã Nghĩa Lộc. Hiện bên cạnh những cánh rừng sở tự nhiên, cây sở giờ được người dân tích cực trồng, người nhiều đến vài ba héc ta, người ít khoảng vài chục gốc.

Vào mùa sở, Nghĩa Lộc như được nhuộm một màu trắng tinh khôi, tuyệt đẹp của hoa sở, mà không phải vùng nào cũng có. Vì thế, lễ hội hoa sở sẽ là cơ hội tốt để xã Nghĩa Lộc, Nghĩa Đàn giới thiệu những sản phẩm nơi đây và giới thiệu du khách đến du lịch khám phá nhiều điều mới mẻ, hấp dẫn của vùng đất đỏ ba-dan Phủ Quỳ này.

Quảng Bình

Nguồn : Kinh doanh & Pháp luật

Tin Liên quan

Tags : Nghệ An lễ hội hoa sở

Tin Du lịch tiếp theo

Tin Du lịch mới nhất